葡萄中含有一种强力的抗氧化剂，可以延缓衰老，而且把葡萄制作成葡萄干后，其果糖和铁的含量会有相对的提高，是补血的佳品，对妇女，儿童和体弱贫血者起到良好的滋补养血，美容养颜的功效，使面色红润有光泽。
其他养生功效
帮助排毒
葡萄含有单宁酸，能杀死细胞和病毒，强化肝脏和膀胱的排毒功能，还可以帮助肝脏，肾脏及胃肠清除废物与毒素。
帮助消化
葡萄能健脾胃，消食，帮助消化。
防癌抗癌
葡萄含有抗癌物质，能有效防止人体的健康细胞癌变。
葡萄的最佳搭配
葡萄+枸杞子：减肥淡斑。
葡萄+糯米：预防贫血。
食用指南：1、脾胃虚寒者不宜多食葡萄，多食则令人泄泻。
2、吃葡萄后不要马上喝水不然容易拉肚子。
3、每餐食用50克为宜。
选购妙招：葡萄应选枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜，用手轻轻提起葡萄粒时，果粒牢固，不易脱落的。
美容养颜菜谱推荐
葡萄粥
材料：葡萄干，大米各50克。
调料：白糖适量。
做法：1、将大米淘洗干净，浸泡30分钟。
2、锅置火上，倒入适量的清水煮开，放入大米，葡萄干用大火煮开，转小火煮成粥，放入白糖调匀即可。
烹饪妙招：葡萄干不要放得过早，否则会失去其甜香味。
羊肉葡萄干饭
材料：米饭200克，熟羊肉150克，葡萄干50克，菠萝50克，
调料：料酒，葱汁，姜汁，盐，植物油各适量。
做法：1、将菠萝去皮，用盐水泡一下，然后切丁，熟羊肉切丁。
2、锅置火上，放入油烧热，放入羊肉丁，料酒，葱汁，姜汁略炒，然后放上葡萄干，菠萝炒匀，最后加入挑散的米饭，加盐炒匀即可。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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本文概览：葡萄中含有一种强力的抗氧化剂，可以延缓衰老，而且把葡萄制作成葡萄干后，其果糖和铁的含量会有相对的提高，是补血的佳品，对妇女，儿童和体弱贫血者起到良好的滋补养血，美容养颜的功效，...